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贅沢☆ブルーベリーシロップ

贅沢ブルーベリーシロップ漬け


もう 9月になりましたね〜。
朝晩は ずいぶん涼しくなって 過ごしやすくなってきましたが
まだまだ 昼間は 暑い・・・。

そんな暑さの中 弟と 大きなお腹を抱えた 妊婦さんの義理の妹が
ブルーベリーを たくさん採ってきて 送ってくれました。

届いたそのものを 計量してないので
正確な量は わからないのですが・・・。
計量する前に こども達がつまみ食いしたり
お友達に少し お裾分けしたりして
残りを 計ってみたのですが 2キロあったので
2、5キロくらいは あったのかな〜。

おせんべいが入ってた 大きな空き缶
いっぱいに ブルーベリーが 入ってました。

この時 ブルーベリー狩りをして
たくさん お家に持って帰ったり
私の実家から 時々 送ってきてくれたりしてたけど
こんな量を みるのも 触るのも 初めて(笑)

小さい粒の ブルーベリーを 1粒1粒
採るだけでも 大変な作業。
まして 妊婦さんだったり 暑さの中での作業だったりと
本当に 収穫の苦労を 思うと 1粒1粒
十分に味わいながら 食べないと 罰が当たりそう。

こんなに 大量にないとできない
義理の妹の オススメの
ブルーベリーシロップを 作ってみました。

梅シロップと同じように
氷砂糖と 少しのお酢を入れて 1年間放置だそうです。
我が家は 1.5キロ分の シロップを作ってみました。

来年の夏には ブルーベリーから おいしいエキスが いっぱい出た
おいしい おいしい ブルーベリーシロップが 出来るはず。

今から 来年の夏が 楽しみです♪

弟くん それから Yさん
本当に どうもありがとう♪






[ 2012/09/03 23:32 ] Presents | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

ぽん

Author:ぽん

はじめまして。

結婚して6年目に突入。
なみのり君と 笑顔ですごす毎日。
そんな中、新しい家族が増えました。

2008年10月にママになり
新米ママとして 子育て奮闘中。
初めての出産・初めての育児で
戸惑う事も 多い毎日。

そんな中 ちびのりから
教わることは 盛りだくさん。
しあわせいっぱいの こんな毎日
ちびのりとともに
私も 親として 日々成長中。

そして 2010年12月
第2子 どんぐりを出産しました。

2児の母として
ますますパワフルに活動中。

育児のこと そのほか 色んなことを
たくさんの方と情報交換したり、
いろんなお話をブログを通じて
していきたいなって思ってます。

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夫:なみのりくん
私:ぽん
長男:ちびのり
次男:どんぐり




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