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旬の蓬deよもぎ団子

ヨモギ団子


4月3日
どんぐりの 親子遊びの教室が 始まりました。
今年から ちびのりの通う幼稚園のプレにも
参加できる年齢だけど プレには通わず
プレの代わりに この親子遊びの教室に通う事にしました。

この日は この教室の第一回目。
お兄ちゃんのちびのりも 幼稚園が春休みなので
一緒に参加してきました。
この日は 室内で 大きな風呂敷くらいの 布を使っての遊び。

布の上に 子供たちを乗っけて
引っ張ったり 皆の布をつなげて
列車のようにしたり
メリーゴーランドのようにぐるぐる回ったり・・・。

とってもとってもたのしい1時間半でした。

どんぐりも もちろん ちびのりも楽しかったみたいで
来週からが ますます楽しみです。


◆◇ ◆◇ ◆◇ ◆◇ ◆◇ ◆◇ ◆◇ ◆◇



自分で採ったヨモギ☆お団子に変身したね


今年に入って 公園に行くたびに 蓬の新芽を摘んで
茹でては 冷凍していた私。

先日も 摘んできて すぐに よもぎ団子に変身させました。
もう 何度となく このよもぎ団子は
おやつに登場してて 子供たちの お気に入りのおやつ。

「また よもぎ団子つくって〜」
って 子供たちから 何度も 嬉しいリクエストが・・・。

お団子 おいしいね〜


この日は お天気が良かったので
ベランダに出て 皆で おやつタイム。

どんぐりも 満足げ。

大口で パクパクっ


そして 人一倍 お団子好きの ちびのりは
大口で パクパクっ
二口ぐらいで お団子を 食べきってしまいます(笑)

おかげで(?)一度に 6個くらい完食。
本当に この小さい体の どこに入るのでしょう(笑)

こんなに食べてくれると 作り甲斐はあるけど
大丈夫なのか???

まあ お腹も壊さないし
その分 かなり 動いているので
食べた分のカロリーは 消費してるのでしょう。

私は ちびのりみたいに食べてたら
大変な事になるけど・・・(笑)



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[ 2013/04/03 23:33 ] ごはん・おやつ | TB(0) | CM(0)

待ちに待った ぼたもち

ぼたもち 作りました!


お彼岸に ぼたもち作りました。
今回は 餡子と きなこの2種類。

お餅大好きな ちびのり。
スーパーに行くたびに 「これかって!!!」
と ぼたもちを指差して おねだりしてました。
でも 「お母さんが作ってあげるよ!!!」
と言いながら 買わずに 我慢。

やっと ちびのりが 待ちに待った ぼたもちを
食べさせてあげることができました。

食べたくて 食べたくて 仕方がなかった ぼたもち。
決して 一口サイズの 小さいサイズではなく
普通に 売ってるくらいの いや それよりも
大きめサイズの ぼたもちだけど
ちびのりは なんと 一度に6個も 完食しちゃいました。

そんな小さい体の どこに入るの??
って感じですが・・・。
底なし胃袋に びっくりです。

まあ これだけ 喜んで おいしそうに食べてくれたら
作った私も 作り甲斐はあるけど(笑)

お彼岸の時と言わず 時々
作ってあげようっと。







[ 2013/03/23 23:13 ] ごはん・おやつ | TB(0) | CM(0)

鯛の中に またまた 鯛?

鯛の中に またまた鯛発見!!!


鯛の中に ↑のような 小さな鯛を発見!!!

そうなんです。
先週末 なみのりくんが 出勤したあと
ちびたち 2人を連れて いつもの様に スーパーの 日曜朝市へ。
すると 何とも立派な 40センチほどもある 天然の真鯛が980円!
「おっ これは安い!!!
 ちびのりも お魚が 食べたい!って言ってるし これを 買っちゃおう!」
って 即GETしました。

頭付きの 真鯛。
鮮魚コーナーで 調理してもらわず 自宅で 処理すれば良いや
と思い 買い物かごに 入れていると 見ず知らずの おばちゃんから
「これ 自分で 処理するの?すごいね!」だって。
職人さんの様に きれいにおろせないけど・・・。
ありがたい事に 魚を自分たちでおろす環境で 育ってきたので(笑)

安く天然の真鯛を 手に入れた事がうれしくて
誇らしげに 私の両親に自慢すると
私の父から なんとも すごい情報を GET。

それが ↑の写真の小さな鯛なんです。

この小さな鯛は 実は 鯛の中にいた 鯛の形をした骨。
凄いでしょ?これ 骨なんですよ~。
このままの形で 魚の中に かくれてるんです。

私も この話を 父から聞いたときには 「ホント???」
って 半信半疑。
でも 父たちも GETしたという 魚の形の骨の写真を
送ってきてくれて 納得。

で 私たちも うまく 鯛をさばき 煮付けにして
無事 2つとも GETできました。

この骨は この部分にあるよ!


この魚の形をした骨は 『鯛の鯛』って呼ばれるそうです。
魚のどこにあるのかというと ↑の写真に チェックしているあたりにあります。

この『鯛の鯛』とは 魚が胸鰭を支えたり 動かしたりする際に使う骨の俗称で
魚の肩甲骨と 烏口骨の部分をそう呼ぶそうです。

おもしろいので 少し調べてみたところ
この『鯛の鯛』という骨は 硬骨魚類のどの魚にも
あるそうです。
でも 真鯛のものが 一番 形が美しく
縁起物としても喜ばれ お守りとして
また財布に入れておくと 金が貯まるなどと 言われているそうです。

私たちも 早速 お財布に入れておかなくっちゃ♪

ご興味がある方は こちらに 詳しく書かれているので
のぞいてみてくださいね!
そして ぜひぜひ 尾頭付きの鯛を 買った際には
この 『鯛の鯛』みつけてみては いかがですか?







[ 2011/06/10 05:00 ] ごはん・おやつ | TB(0) | CM(0)

お食事蒸しパン

お食事蒸しパン☆ヒジキの煮物


昨日は ほとんど風もなく ぽかぽかいいお天気でしたね。
一昨日の かなり 冷たくて強い風の 一日とは 大違い。

さすがに 元気印 お外大好きな 我が息子も
一昨日の 冷たい強風の中で 外遊びは 控えていただいたので
昨日は その分 お弁当を片手に 朝から お外に 連れ出してあげました。

やっぱり ぽかぽか陽気のもと 食べるお弁当は 最高!
そして 外遊びは 楽しい!

そんな わんぱく ちびのり。
きみも やっぱり 男の子なのねえ~。

偶然 同じ場所に居合わせた ちびのりよりも 1つ 年上の お姉ちゃん。
彼女が ちびのりの方にやってくると
とってもとっても 嬉しそうに 指をさして 満面の笑みをふりまく ちびのり。

「ちびのり こんにちはって ご挨拶は」
って言うと 前かがみになりながら ますます 笑顔を振りまきながら
ちょっとずつ ちょっとずつ 近づく ちびのり。

今までは 女の子がいても ここまですごい反応を示したことはなかったのに
彼女は ちびのりの タイプだったのか???(笑)

やっぱり ちびのりも 男なのねぇ(笑)


 ◆◇  ◆◇  ◆◇  ◆◇  ◆◇  ◆◇  ◆◇  ◆◇ 


ちびのりにも好評♪


これは 昨日のお弁当に 持っていったものではないのですが
我が家で 良く作る 一品を ご紹介。

それが↑の写真。
お食事蒸しパンです。

改めて ご紹介するほど たいしたものではないのですが・・・(笑)
一応 ちびのりの成長のキロクの 一環として。
ちびのりの おやつにも そして 簡単手抜きの お昼ご飯にもなって 良く登場してます。


本当に 手抜きメニューなんですけど
ホットケーキミックスに 前日に作った 残り物の ヒジキの煮物を 混ぜただけ。
混ぜるときには 牛乳を使ったり 豆乳だったり 時には お豆腐で 色々と アレンジ。
(お豆腐の 水分で ホットケーキミックスを 混ぜ合わせると モチモチした 食感になりますよ! )

いただきま~す♪
 このヒジキの煮物バージョン以外にも
 人参を すりおろして すり胡麻と一緒に入れてみたり
 かぼちゃのマッシュや ほうれん草を入れてみたり・・・

 とってもアレンジのきく
 ホットケーキミックスを使った お食事蒸しパン。

 我が家では ホットケーキミックスは
 本来の使用方法である
 ホットケーキよりも 蒸しパンとして
 活用しているほうが 多いかも。
  
 なんとも 手抜きな おやつ そして ご飯だけど
 パン好きな ちびのりは 「ぱん!ぱん!」って 
 喜んで もぐもぐ もぐもぐ 食べてます。
 
 
   



ママも 手抜きバンザ~イ!!!
ということで 私の 簡単お食事蒸しパンライフは 続くのです(笑)





[ 2010/02/08 02:54 ] ごはん・おやつ | TB(0) | CM(0)
プロフィール

ぽん

Author:ぽん

はじめまして。

結婚して6年目に突入。
なみのり君と 笑顔ですごす毎日。
そんな中、新しい家族が増えました。

2008年10月にママになり
新米ママとして 子育て奮闘中。
初めての出産・初めての育児で
戸惑う事も 多い毎日。

そんな中 ちびのりから
教わることは 盛りだくさん。
しあわせいっぱいの こんな毎日
ちびのりとともに
私も 親として 日々成長中。

そして 2010年12月
第2子 どんぐりを出産しました。

2児の母として
ますますパワフルに活動中。

育児のこと そのほか 色んなことを
たくさんの方と情報交換したり、
いろんなお話をブログを通じて
していきたいなって思ってます。

Family
夫:なみのりくん
私:ぽん
長男:ちびのり
次男:どんぐり




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